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Focolari, forni e fornaci tra Neolitico ed età del Ferro – comprendere le attività domestiche e artigianali attraverso lo studio delle installazioni pirotecnologiche e dei residui di combustione, 6, 2019

INDICE

PASCAL TRAMONI, KEVIN PÊCHE-QUILICHINI, GHJASIPPINA GIANNESINI, «Chaud devant!» Focolari neolitici e protostorici della Corsica. Dall’analisi archeologica all’approccio antropologico – Chaud devant! Foyers néolithiques et protohistoriques de Corse. De l’étude archéologique à l’approche anthropologique
HAMIL SAMIRA, HAMANE GHANIA, Focolari neolitici di Dhar el Mandjel (Algeria nord- ccidentale) – Foyers néolithiques de Dhar el Mandjel (Nord-Ouest de l’Algérie)
ANNAMARIA TUNZI, ELENA M. BIANCHI, NICOLA GASPERI, ADDOLORATA PREITE, TANIA QUERO, Le strutture di combustione del villaggio neolitico di Piano Morto (Candela – FG) – The Firing features of the Neolithic Village of Piano Morto (Candela – Foggia)
ANNALISA COSTA, FABIO CAVULLI, ANNALUISA PEDROTTI, I focolari, forni e fosse per combustione di Lugo di Grezzana (VR) – The hearths, ovens, kilns and firing pits at Lugo di Grezzana (Verona)
CRISTINA ANGHINETTI, MARIA BERNABÒ BREA, PAOLO BOCCUCIA, PAOLO BONOMETTI, ROSSANA GABUSI, MARIA MAFFI, MONICA MIARI, Le strutture di combustione del Neolitico tardo da Cave Spalletti (Montecchio Emilia, RE) – The late Neolithic fire structures of Cave Spalletti (Montecchio Emilia, RE)
ELISABETTA BORGNA, SUSI CORAZZA, MARCO MARCHESINI, Strutture di combustione nel villaggio dell’età del Bronzo di Ca’ Baredi/Canale Anfora presso Aquileia: note sull’organizzazione spaziale e funzionale – Fire installations in the Bronze Age village of Ca’ Baredi/Canale Anfora near Aquileia: notes on the spatial and functional organization
COSIMO D’ORONZO, Le strutture di combustione: è tutta una questione di relazioni? – Combustion
structures: is it a question of relationships? (poster n. 1.A)
PAOLO FERRARI, MARIA BERNABO’ BREA, MARIA MAFFI, I forni tardo neolitici del Cantiere Ex Vighi a Parma – The late Neolithic fire structures of the Vighi site in Parma (poster n. 1.B)
GIOVANNI TASCA, MICHELE BASSETTI, NICOLA DEGASPERI, SERGIO SALVADOR, ROBERTO MICHELI, Piastra di cottura dal sito palafitticolo di Palù di Livenza – Hearth plate from the pile-dwelling site of Palù di Livenza (poster n. 1.C)
SILVIA PACIFICO, MILENA SAPONARA, MONICA STANZIONE, Le strutture di combustione del sito eneolitico di Frigento – Firing structures from the Copper Age site of Fringento (poster n. 1.D)
FABIANA GRILLI, Sant’Albano Stura (CN): strutture di combustione dell’età del Bronzo – Sant’Albano Stura (CN): Bronze Age combustion structures (poster n. 1.E)
PHILIPPE DELLA CASA, CHRISTIANE JACQUAT, Les fours en fosse de Airolo-Madrano (Tessin, Suisse) et du domaine (péri-) alpin: préparation et conservation de denrées alimentaires saisonales – The pit ovens of Airolo-Marano (Ticino, Switzerland) and the (peri-) Alpine area: preparation and
conservation of seasonal food products (poster n. 1.F)
FRANCO MARZATICO, NICOLA DEGASPERI, LORENZA ENDRIZZI, Fosse di combustione rituali nel santuario di Cles Campi Neri (Valle di Non – Trentino) – Ritual combustion pits at the Campi Neri of Cles sanctuary (Valle di Non – Trentino) (poster n. 1.G)
FRANCESCA BALOSSI RESTELLI, Forni alimentari nell’Anatolia pre- e protostorica. Un’analisi diacronica delle modalità di costruzione e di uso tra VII e III millennio a.C. – Food Ovens in prehistoric and protohistoric Anatolia. Modes of construction and use between the 7th and 3rd millennia BCE
CECILIA CONATI BARBARO, VANESSA FORTE, GIACOMO ERAMO, ITALO M. MUNTONI, I forni neolitici di Portonovo: strutture specializzate o multifunzionali? – The Neolithic ovens of Portonovo: specialized or multi-functional structures
NUCCIA NEGRONI CATACCHIO, CVETELINA VALENTINOVA DIMITROVA, MARCO ROMEO PITONE, MARIA DE FALCO, Forni a cupola in Etruria Meridionale durante l’età del Bronzo Finale: il caso di Sorgenti della Nova – Dome ovens in Late Bronze Age Southern Etruria: Sorgenti della Nova as a case study
JEAN COULON, Étude thermique d’un four protohistorique: entre théorie et pratique – Thermal study of a proto-historical oven: theory and practice
VERONICA GROPPO, GIOVANNI TASCA, MANCA VINAZZA, Forni ad elementi mobili dal Caput Adriae – Ovens with movable elements from Caput Adriae
FRANCESCA IPPOLITO, Struttura da fuoco dal sito di Monte San Nicola a Civita (CS) – Fire structure from Monte San Nicola at Civita (CS) (poster n. 2.A)
MICHELA RUFFA, Piani forati portatili da Gropello Cairoli (PV), loc. Santo Spirito – Portable perforated hobs from Gropello Cairoli (PV), at Santo Spirito (poster n. 2.B)
MAURIZIO CATTANI, Atlante digitale delle strutture preistoriche: focolari, forni e installazioni da
fuoco – Digital Atlas of Prehistoric structures: hearths, ovens and fireplaces
NICOLA DEGASPERI, MICHELE BASSETTI, GIULIANA STEFFÈ, GIOVANNI TASCA, Dalle fiamme alle ceneri. Un sistema funzionale di gestione del fuoco nella capanna neolitica di Lugo di Romagna (Cultura di Fiorano) – From flames to ashes. A functional fire management system in the neolithic hut of Lugo di Romagna (Fiorano Culture)
ANNA GUELI, ORAZIO PALIO, STEFANIA PASQUALE, FRANCESCO PRIVITERA, MARIA TURCO, Strutture di combustione tra il Neolitico e l’età del Bronzo nella Sicilia orientale – Combustion structures between the Neolithic and Bronze Age in Eastern Sicily
FLORENCIA DEBANDI, MAURIZIO CATTANI, ALESSANDRO PEINETTI, Focolari e piastre di cottura nell’abitato dell’età del Bronzo di Mursia (Pantelleria, TP)- Structured hearts and clay cooking platforms from te Bronze Age village of Mursia (Pantelleria, Trapani)
MICHELE CUPITÒ, ELISA DALLA LONGA, CLAUDIO BOVOLATO, GIOVANNI LEONARDI, Un’area per la conservazione e la trasformazione dei cereali nel Bronzo recente di Fondo Paviani (Legnago, Verona) – An area for the conservation and the transformation of cereals in the Recent Bronze Age at Fondo Paviani (Legnago, Verona)
ANNA DEPALMAS, CLAUDIO BULLA, LUCA DORO, NOEMI FADDA, GIOVANNA FUNDONI, MARTA PAIS, MATTEO PISCHEDDA, Focolari, forni, fornaci e punti di fuoco della Sardegna protostorica – Fireplaces, ovens, furnaces and fire points in protohistoric Sardinia
MARTA RAPI, TOMMASO QUIRINO, LORENZO CASTELLANO, MARI HIROSE, ALFONSINA AMATO, ELENA BARBIERI, SELENE BUSNELLI, Per scaldare, per cuocere e per produrre. Le strutture da fuoco dell’abitato etrusco del Forcello di Bagnolo S. Vito: aspetti tipologici e funzionali – To warm, to cook, to produce. The fire structures of the Etruscan settlement of Forcello di Bagnolo S. Vito: typological and functional aspects
ALESSANDRO PEINETTI, JULIA WATTEZ, Approccio geoarcheologico delle strutture di combustione: ricostruzione delle modalità di realizzazione e d’uso di focolari, forni e fornaci pre-protostoriche attraverso l’analisi micromorfologica – Approche géoarchéologique des structures de combustion: reconstitution des modalités d’aménagement et d’utilisation de foyers et fours préhistoriques par l’analyse micromorphologique (poster n. 3.A)
UMBERTO TECCHIATI, GIANNI RIZZI, GIOVANNI TASCA, Bressanone, via Castellano, abitato del Bronzo finale: evidenze di strutture di combustione? – Bressanone, via Castellano, settlement of the Final Bronze Age: remains of combustion structures? (poster n. 3.B)
NICOLA DEGASPERI, MICHELE BASSETTI, CHIARA MAGGIONI, LIVIA STEFAN, PAOLO BELLINTANI, Come riscaldare la casa. Un probabile archetipo di “stufa a olle” nel sito della seconda età del Ferro di Zambana el Vato (TN) – How to heat a house. A probable prototype “stufa a olle” at the later Iron Age site of Zambana el Vato (TN) (poster n. 3.C)
MARINA CASTOLDI, CLAUDIA LAMBRUGO, ALESSANDRO PACE, Jazzo Fornasiello (Gravina in Puglia, Bari), un ambiente con focolari di IV secolo a.C. – Jazzo Fornasiello (Gravina in Puglia, Bari): a room with two hearts of the 4th Century B.C. (poster n. 3.D)
AGOSTINO SOTGIA, Fornaci per ceramica ed aree produttive in Italia tra età del Bronzo ed età del
Ferro – Italian Pottery Kiln and production areas from Bronze Age to Iron Age
FILIPPO TREVISAN, PAOLO MICHELINI, MASSIMO VIDALE E IL GRUPPO DI LAVORO DELLO SCAVO DELLA TERRAMARA DI PILASTRI DI BONDENO (FE) , Le fornaci della Terramara di Pilastri di Bondeno (BM2-BR1) e il record archeologico delle attività ad essi collegate – Kilns of the Terramara of Pilastri di Bondeno (BM2-BR1) and the archaeological record of the related activities
FEDERICA GONZATO, MARCO CAGNONI, FRANCESCA MELONI, CRISTIANO NICOSIA, Una fornace da ceramica dal centro protostorico di Oppeano (VR). Indagini stratigrafiche e analisi archeometriche – A pottery kiln in the Protohistoric site of Oppeano (VR). Stratigraphic and archaeometric analysis
MATHILDE VILLETTE, Funzionamento e organizzazione delle strutture di cottura dell’Incoronata
(VIII-VII secolo aC): approccio multidisciplinare – Fonctionnement et organisation des structures
de cuisson de l’Incoronata (VIIIe-VIIe av. J.-C.) : approche pluridisciplinaire
NUCCIA NEGRONI CATACCHIO, CHRISTIAN METTA, VIRGINIA GUERRA, Le strutture produttive del sito di Pianvalle (Como). Fornaci, focolari e strutture in connessione a punti di fuoco – Productive structures in the site of Pianvalle (Como). Furnaces, hearths and structures in connection with fire points
ANNA DE SANTIS, SERENA COSENTINO, GIANFRANCO MIELI, L’area artigianale dell’età del Ferro del Foro di Cesare – Roma – An Iron Age workshop in the Forum of Caesar – Rome
LUCA BEDINI, Forni da ceramica e cotture sperimentali in ossidazione, riduzione totale e parziale –
Fours de potier et cuissons expérimentales en oxydation, réduction totale et partielle (poster n. 4.A)
BARBARA BARBARO, ANDREA CARDARELLI, AGOSTINO SOTGIA, Una fornace dell’età del Bronzo Finale sul Monte Cimino (Soriano nel Cimino – VT) – A Final Bronze Age kiln at Monte Cimino (Soriano nel Cimino – VT) (poster n. 4.B)
MAURIZIO CRUCIANI, ERIKA VALLI, DIEGO VOLTOLINI, L’abitato della piena età del Ferro di Pian di Gallo di Frontone (PU): il caso delle fornaci per ceramica e laterizi – The Late Iron Age settlement of Pian di Gallo di Frontone (PU): the case of the kilns for pottery and bricks (poster n. 4.C)

Anno

2019

Pagine

154

Luogo

Firenze

ISBN

978-88-6045-073-9

Autore

A. Peinetti, M. Cattani, F. Debandi

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